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化学生命工学部・河原秀久教授の研究が、以下のテレビ番組で紹介されました。

日時

10月18日(火)　22:00～22:54

番組

テレビ東京「日経スペシャル　ガイアの夜明け」

内容

「食の常識を変える！凍らせてナゼうまい」

本件の詳細（テレビ東京のウェブサイト）