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- 2025.01.10書評
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出版部刊行図書をご紹介いただきました
出版部刊行図書を、地区防災計画学会のnoteにてご紹介いただきました。 『災害情...
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- 2025.01.10お知らせ
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本学名誉教授による解説が新聞に掲載
出版部刊行図書『食べ物の履歴書』の著者である関西大学名誉教授・吉田宗弘先生の解説が読売新聞(2025年1月4日朝刊)「魚食べてますか|特別編 ハレの料理<3>「にらみ鯛」 三が日は食べず」にて掲載されました。
解説にまつわる内容は、『食べ物の履歴書』第8章 「めで鯛」でも詳しく紹介されています。
『食べ物の履歴書』吉田 宗弘 著
読売新聞オンライン
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- 2025.01.07お知らせ
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新年明けましておめでとうございます
新年明けましておめでとうございます。
平素はご愛顧を賜わり、厚く御礼申し上げます。
本年もより一層のご支援、お引立てを賜りますようお願い申し上げます。
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- 2024.12.23お知らせ
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冬季休業のお知らせ
本学では12月26日(木)~2025年1月6日(月)の期間、冬季休業のため弊部も休業いたします。
休業前のご注文は本日12月23日(月)まで承ります。なお、休業中に弊部ホームページよりご注文の場合は、2025年1月7日(火)以降より順次発送いたします。
ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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- 2024.12.18お知らせ
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本学名誉教授がテレビ出演
出版部刊行図書『食べ物の履歴書』の著者である関西大学名誉教授・吉田宗弘先生がNHK BS「美の壺」に出演します。
NHK BS 美の壺「とにかくめでたい!鯛(たい)」
12月17日(火)午後5:30~午後6:00
番組内で取り上げられる「鯛」の文化的側面についての興味深いエピソードは、 『食べ物の履歴書』 第8章 「めで鯛」でも多数紹介されています。
この機会にぜひご覧ください。
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