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環境都市工学部・山本秀樹教授が、以下の番組に出演されました。

日時

7月9日(日)　8:25～8:55

番組

NHK「うまいッ！」

内容

「バレンシアオレンジと梅　和歌山の新しい味へ」
国産バレンシアオレンジの皮と梅酢をあわせた塩の開発に協力