尼崎プロジェクト収録
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執筆担当： 篠原大知（近藤ゼミ）
10月18日、
ゼミ室にて、尼崎プロジェクトの撮影を行いました尼崎プロジェクトとは、
防災に役立つアイデアをお伝えする「防災アイアイ」という動画を作成し、
尼崎市のホームページで掲載することを目指すプロジェクトです。今回は、非常食の「サバの味噌煮缶」の
美味しい食べ方を紹介しました。調理する際には「決まり」があります。
それは、できるだけ火や電気を使わないこと。
避難所では、火や電気が使えないことが多々あります。
そのような状況でも、簡単に調理できるものを
紹介することが「決まり」です。
【撮影の様子】 今回は、サバの味噌煮缶を
「チキンラーメン（乾麺のまま）」と組み合わせる、
「カンパン」と組み合わせる、
「乾燥わかめ＋水」と組み合わせるという、
３パターンで食べ比べをしてみました。結論から言うと、3つとも非常に美味しかったです。
その中でも、「チキンラーメン」との組み合わせが好評でした。チキンラーメンは、味噌煮の強い味に負けておらず、
食べ応えがありました。食感もパリパリとしていて
とても美味しかったです。
【チキンラーメンとサバの味噌煮】 カンパンは、固形のままだと
サバの味噌煮と混ぜ合わされず、
他に比べると不評でした。
ところが、カンパンを崩して食べると、
うまく混ぜ合わさって美味しく食べることが出来ました。
【カンパンとサバの味噌煮】 乾燥わかめ+水の組み合わせは、
味噌がほどよく水で薄まり、
冷たい味噌汁のような感覚で食べることが出来ました。
こちらも非常に美味しかったです。
【乾燥わかめ+水とサバの味噌煮】 ３つとも、簡単に作ることができました。
味も非常に良かったです。
撮影も和気藹々と進んで、
非常に良い雰囲気でした。
【撮影の様子】 これからもたくさん制作していきたいと思います。
撮影、頑張るぞー！篠原大知