イベント情報
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イノベーション創生センター

イノベイターズトークVol.19 株式会社minitts『佰食屋』  中村朱美氏

  • 2020年12月21日(月)13時~14時30分
  • イノベーション創生センターまたはZoom
  • 学生
  • 無料
  • #イベント #セミナー

イノベーション創生センターでは、イノベイターズトークVol.19を開催します。
今回は、株式会社minitts『佰食屋』代表取締役 中村朱美氏にご講演いただきます。

中村氏は、1984年 京都府亀岡市生まれ。専門学校の職員として勤務後、20129月に飲食事業や不動産事業を行う株式会社minittsを設立。1日100食限定をコンセプトに、 美味しいものを手軽な値段で食べられるお店『佰食屋』を行列のできる人気店へ成長させる。ランチ営業のみ、完売次第営業終了という飲食店の常識を覆す経営手法で、飲食店でのワークライフバランスとフードロスゼロを実現し、日経WOMANウーマンオブザイヤー2019大賞等数々の賞を受賞。

当日は、本当に人生に必要なお金はどれくらいなのか?本当に稼げる仕組みは何なのか?何かを犠牲にしなくても、全てを叶えることができるのか?そんな常識を覆す働き方についてお話いただきます。

なお、当日は原則対面での開催を予定していますが、新型コロナウイルス感染予防対策の一環として、Zoomでの参加も受け付けます。

<イノベイターズトークVol.19>
■講 師:株式会社minitts 代表取締役 中村 朱美 氏
■テーマ:「自分の人生を、丁寧に生きる。~9時-17時勤務で残業無し。稼ぎも子育ても自分の時間も諦めない未来をつくる~」
■対 象:本学学生 定員30名 
■参加費:無料