2024年05月29日 外部資金
浦上食品・食文化振興財団「令和6年度 学術研究助成」
研究課題
①食品加工技術に関する研究
②食品と健康に関する研究
③香辛料食品に関する研究
④食嗜好・食行動に関する研究
⑤食品の安全性に関する研究
対象者
上記研究課題を日本国内で行っている研究者又はそのグループ
※若手・女性の研究者の積極的な応募を期待します。
助成額
300万円以内／件
※国内外論文・学会発表費用として別途30万円の助成
研究期間
2024年10月から2025年3月までの間に研究を開始
研究期間は12ヶ月程度
※国内外論文・学会発表の期間は研究期間終了後2年間