2024年04月30日 外部資金

山崎香辛料振興財団
「2024年度 研究助成」

https://yamazakispice-promotionfdn.jp/research/

研究領域

①香辛料の成分
②香辛料摂取による生活習慣病予防もしくは老化抑制
③香辛料摂取による運動機能の維持・向上
④複数の香辛料による生理機能の相乗効果
⑤香辛料の香りによる癒し効果
⑥香辛料に関する栽培・育種部門、加工・応用部門
⑦香辛料に関する社会科学分野
⑧その他、助成の趣旨に照らして必要と認められる事項

助成額

1年最大100万円／件

研究期間

2024年10月1日から1、2、3年

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