2023年07月06日外部資金

味の素食の文化センター
「2023年度食の文化研究助成」

大学院生も応募可能です。

食の文化に関わる研究
※人文・社会科学の研究に限らず、自然科学分野で食の文化に関する研究も含む。
※特に、食の文化に関する認識や研究活動に新たな広がりや深みをもたらすことが期待される研究を優先的に対象とする。

40歳（2024年4月1日時点）前後までの若手研究者（原則）

100万円程度／件（総額900万円程度）

2024年4月1日～1年間あるいは2年間

味の素食の文化センター「2023年度 食の文化研究助成」