味の素食の文化センター
「2023年度 食の文化研究助成」

https://www.syokubunka.or.jp/research/#application

大学院生も応募可能です。

研究分野

食の文化に関わる研究
※人文・社会科学の研究に限らず、自然科学分野で食の文化に関する研究も含む。
※特に、食の文化に関する認識や研究活動に新たな広がりや深みをもたらすことが期待される研究を優先的に対象とする。

対象者

40歳(2024年4月1日時点)前後までの若手研究者(原則)

助成金額

100万円程度/件(総額900万円程度)

助成期間

2024年4月1日~1年間あるいは2年間