環境都市工学部

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【地域交流ワークショップ1バリスタに学ぶ】コーヒーカッピングワークショップ

青垣でロースタリー(焙煎所)を営む、マイクさんを講師に招き、
コーヒーカッピングワークショップを行います。
カッピングとはコーヒー豆本来の味を評価する方法です。
なので、豆本来の味を味わうことができ、自分好みのコーヒーを
知ることができます。今回は焙煎の深さを変えて行います。

ぜひ、コーヒーの奥深さを勉強しにきてください!!

日時:2019年5月26日(日)13:00-15:00
場所:青垣町佐治585本町の家
   ※大学からの送迎バスは出ないので、各自、
    大阪-城崎線の9:20梅田発の高速バスを予約してきてください。
    全但バス予約URL  時刻表URL
参加費:学生2000円
締切:5月24日
問合せ・申込:tanba.g.k@gmail.com 佐治スタジオ 植地

また下記のURLからでも詳細を確認できます。
http://www.kansai-u.ac.jp/Fc_env/2007gendaigp/news/detail.php?i=393

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