化学生命工学部

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【丹波】 地域交流ワークショップ⑤- 市島の有機栽培を学ぶ-

有機栽培で育てた幻の酒米を一緒に収穫しませんか?
今回のWSは有機栽培で有名な市島町で有機栽培について学び
酒米の収穫を行います。

なぜ丹波で酒米の収穫なのか?
それは、地域と連携した授業の一環で関西大学教育推進学部の
山本敏幸教授が丹波で農作業を通して地域の営みを学ぶ
体験学習ができる場を探していました。
また、市島町の老舗である「山名酒造」さんの土地で
地域住民と協力して「幻の酒米」を育てようとしていました。
その、両者の間を佐治スタジオが取り持って、山本先生の授業で
酒米をお世話をすることになりました。

山本先生の授業では農作物を栽培しながら生命を育てる責任感を養い、
農作物を栽培している地域社会の方々や食材に対する敬意を持てるように
なることを目的としています。

なので今回は酒米についてだけではなく有機栽培と市島町の関係性や
市島町の営みの仕組みをみなさんに学んでもらいます!

ぜひ、友人ご家族もお誘いの上、ご参加頂ければ幸いです!!

今回はまだ日程が決まっていないのですが、
候補日は9/27・10/4(日曜日)のいずれかとなりますので
参加したい人はどちらの日程なら参加できるのかを書いて送ってください!
日程・詳細が決まりましたら再度お知らせいたします。

参加申込は、9月21日(月)までに
担当の植地宛tanba.g.k@gmail.comにご連絡ください。

詳細な情報は下記から確認できます。
http://www.kansai-u.ac.jp/Fc_env/2007gendaigp/news/detail.php?i=373

年間スケジュールも下記に載せておきます。
http://www.kansai-u.ac.jp/Fc_env/2007gendaigp/news/detail.php?i=364

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