出版部刊行図書『食べ物の履歴書』の著者である関西大学名誉教授・吉田宗弘先生がNHK BS「美の壺」に出演します。

NHK BS 美の壺「とにかくめでたい！鯛（たい）」
12月17日（火）午後5：30～午後6：00

番組内で取り上げられる「鯛」の文化的側面についての興味深いエピソードは、 『食べ物の履歴書』 第8章 「めで鯛」でも多数紹介されています。
この機会にぜひご覧ください。