関西大学と京都市伏見区の伏見酒造組合は、連携協力を行うことで合意に達し、12月2日に協定書の調印式を行いました。

この協定は、地域との共生をめざす関西大学と、京都市に位置し、酒造りが持続的に可能な地下水環境とその伝統・文化を守り育てることをめざす伏見酒造組合が、歴史的・文化的資源の活用および大学と伏見酒造組合の交流を図ることにより、教育・研究・科学技術の蓄積および文化等の分野において、双方の発展と充実に寄与するために積極的に連携を推進することを目的としています。

調印式の詳細（社会連携部のウェブサイト）