関西大学アジア・オープン・リサーチセンター（KU-ORCAS）では、
以下の内容でシンポジウムを開催いたします。
多数のご参加をお待ちしております。

参加費無料
事前申込要
ku-orcas@ml.kandai.jp まで
お名前、ご住所、電話番号、ご所属をお知らせください。（当日参加も歓迎）

KU-ORCAS 研究会
近代東アジアにおける西洋料理の伝播と受容

日時：2019年2月9日（土）13:30～16:30
場所：関西大学千里山キャンパス　以文館4階セミナースペース

内田　慶市（KU-ORCASセンター長、外国語学部教授）
東四柳　祥子（梅花女子大学准教授）
八木　尚子（辻調グループ辻静雄料理教育研究所副所長）　　他

主催：KU-ORCAS
共催：東西学術研究所

私立大学研究ブランディング事業　オープンプラットフォームが開く関大の東アジア文化研究

関西大学　研究所事務グループ（以文館）
〒564-8680
吹田市山手町3-3-35
TEL:06-6368-1834
FAX:06-6339-0235
E-mail:ku-orcas@ml.kanai.jp
www.ku-orcas.kansai-u.ac.jp

kuorcas_syposium_20190209_02.pdf