KANSAI UNIVERSITY

食品安全衛生セミナー~【5】アレルゲン検出キットと交差汚染防止~

関西大学梅田キャンパス
7F Room702

  • その他イベント
  • まなびプラザ(公開講座)

banner

banner

アレルゲン検出キットは数社が上梓していますが、それぞれに多少の特徴をもっています。その差異を理解しながら使用していくことが、有効活用への道筋をつけていきます。またアレルゲン検出キットに期待される大きな役割として、交差汚染の検出とその対策がありますが、成功事例をいくつかご紹介します。

対象者:食品事業者、学校関係者

講師
東畑有希(森永生化学研究所)
参加方法

■下記アドレスお申込みフォームよりお申込みください。

https://jmrs.kyomu.kansai-u.ac.jp/wsin/!SIPLS0110?KHN_KEY=20170515160028001

ご注意事項

定員に達し次第、受付を終了させて頂きます。

会期期間
開催回数 1
時間 15:00-16:30
定員 20
料金 無料
場所 関西大学梅田キャンパス
7F Room702
主催 関西大学梅田キャンパス
共催・協力 一般社団法人
食品品質プロフェッショナルズ
問い合わせ先 梅田キャンパスオフィス
TEL:06-4256-6410
その他

メールマガジンでイベント・セミナー情報をいち早くお届けしています。ぜひご購読ください。

このページの先頭へ