関西大学の学是である「学の実化(学理と実際との調和)」を教育理念に、本質の理解と十分な基礎力の蓄積、問題解決につながる柔軟な思考力と応用力の醸成を図るとともに、人間と健康に関する総合的な専門性を有し、地域貢献に寄与できる有用な人材を受け入れる。

人間健康学部は、地域と連携した様々な活動への参画などを通して、学際的で実践的なアプローチによって社会と人間の「健康」に関わる諸問題を解決できる人材を育成することを目的としており、幅広い教養と実践能力を兼ね備え、個性豊かで人間の健康のあり方を創造する意欲をもった人材を求めている。
「スポーツと健康コース」では、生涯スポーツ活動等を通しての人間形成やコミュニティの再生、あるいはスポーツ教育をとおした新たな人間の健康のあり方を探り、地域コミュニティにおいて活動できる人材、また、「福祉と健康コース」では、これまでの社会福祉のあり方や実践を主体的に生きる人間の生活環境と健康との関係でとらえることができる、地域コミュニティにおける福祉文化の構築に積極的に貢献できる人材を求めている。