KANSAI UNIVERSITY

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教員・研究テーマ一覧

生命・環境・食糧・医療などの多方面で活躍できる人材を育成するために、多様な研究テーマに取り組んでいます。

神経生命工学(分子細胞生物学)

池内 俊彦 教授

ikeuchi

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研究テーマ
  • 神経細胞における細胞内情報伝達機構
  • 小胞体ストレス誘導型アポトーシスの解析
  • ニューロトロフィンの作用機構

DNA解析装置/画像解析装置
細胞培養装置/蛍光顕微鏡

医薬品工学

上里 新一 教授

uesato

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研究テーマ
  • ヒストン脱アセチル化酵素阻害剤の分子設計
  • Her2/neuタンパク質結合型低分子阻害剤の創製
  • 緑茶カテキンのがん細胞増殖抑制分子機構の解明

ヒストン脱アセチル化酵素と阻害剤の相互作用

生体分子工学(酵素工学)

老川 典夫 教授

oikawa

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研究テーマ
  • 新規有用微生物の探索と産業利用
  • タンパク質・酵素の立体構造解析と機能改変
  • 食品中のD-アミノ酸の解析と応用

耐熱低温活性型アルコール脱水素酵素の立体構造

応用微生物学

片倉 啓雄 教授

katakura

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研究テーマ
  • 高効率バイオエタノール生産
  • バクテリアによる脱リグニン
  • 乳酸菌と酵母の共生の解析と応用

バクテリアでリグニンが分解されセルロースが露出する

生物制御工学

土戸 哲明 教授

ttsuchi

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研究テーマ
  • 微生物細胞のストレス応答・損傷・修復・耐性
  • 熱・薬剤による殺菌・抗菌
  • 微生物細胞の自己分解システムの解析と応用

大腸菌の加熱損傷細胞(凍結割断試料の電頭像)

医薬品工学

長岡 康夫 教授

ynagaoka

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研究テーマ
  • 有用生理活性化合物の探索
  • 医薬品候補化合物の創生
  • 生体機能性分子の構築

ナス科植物からの発毛促進化合物の単離同定

生物情報工学

長谷川 喜衛 教授

yoshie

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研究テーマ
  • 微生物による難分解性有害物質の分解
  • 難分解性有害物質分解系遺伝子の機能解析
  • 微生物資源を利用した有用物質の生産

DNA二重ら旋構造

栄養科学

福永 健治 教授

fukunagk

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研究テーマ
  • n-3系不飽和脂肪酸
  • 魚介類タンパク質
  • 食品由来脂質代謝調節因子

食品中の脂質成分抽出装置

生物化学工学

矢木 秀治 教授

yagihi

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研究テーマ
  • 変性タンパク質のリフォルディング
  • 分離操作を併用するバイオリアクターの開発
  • 鋳型反応晶析法による微粒子の製造

各種膜分離装置付属バイオリアクタ-

栄養科学

吉田 宗弘 教授

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研究テーマ
  • 日本人の微量ミネラル栄養に関する基礎的研究
  • 食品中微量ミネラルの化学形態と栄養有効性
  • 微量ミネラルを含有する食品素材の開発

微量ミネラルを豊富に含有する食品素材の開発

環境微生物工学

岩木 宏明 准教授

iwaki

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研究テーマ
  • 環境汚染物質分解菌の遺伝情報解析
  • 環境汚染物質分解菌の生態学的解析
  • 未開発遺伝子資源の開拓と利用

DNA塩基配列解析

微生物工学

河原 秀久 准教授

kawahara

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研究テーマ
  • 氷結晶制御物質の構造と機能
  • 食品加工廃棄物の多機能食品素材
  • 食品微生物による有用物質生産

不凍タンパク質による凍結耐性トマト創製(右側)

神経生命工学(脳神経生物科学)

下家 浩二 准教授

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研究テーマ
  • 脳神経系の疾患進行機構の解明と治療法の開発
  • 神経栄養因子を介したシグナル伝達機構の応用
  • エピジェネティック制御による神経細胞への分化機構の解明

神経細胞の顕微鏡画像

微生物生態工学

松村 吉信 准教授

ymatsu

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研究テーマ
  • 微生物による環境汚染物質の分解に関する研究
  • 微生物におけるストレス耐性獲得機構の解析
  • 環境中の有害微生物の検出・制御法の開発

分離菌より単離したビスフェノールA分解酵素の反応機構

植物生理学、植物細胞工学 

安原 裕紀 専任講師

yasuhara

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研究テーマ
  • 高等植物の細胞質分裂装置フラグモプラストの遠心的発達機構
  • タバコBY-2細胞の微小管付随タンパク質TMBP200の機能解析
  • タバコBY-2細胞のキネシン様タンパク質の機能解析

フラグモプラストの蛍光顕微鏡写真。
微小管を赤、染色体を青に染色している。

生物化学工学

山出 和弘 専任講師

yamade

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研究テーマ
  • 食品廃棄物の有効利用
  • 微生物による環境浄化
  • 新しいバイオリアクターの開発

食品廃棄物からの乳酸生産

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