KANSAI UNIVERSITY

化学生命工学部

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理工学研究科 中地学さんならびに化学生命工学部 濱田純さんがキャンパスベンチャーグランプリ大阪において佳作を受賞

氏名

中地 学、濱田 純

所属

理工学研究科 ライフ・マテリアルデザイン専攻 生命・生物工学分野(微生物工学研究室)

受賞年日

2013年01月22日

大会・団体名

第14回キャンパスベンチャーグランプリ大阪

受賞名

佳作

研究テーマ等

エノキタケを原料としたバイオリファイナリ―事業モデル提案

賞の概要

 エノキタケを出発原料として安全で低コストな高付加価値機能性素材の含有エキスを製造し、化学メーカーに販売する事業モデルである。閑散期のエノキタケ工場に製造委託したエノキタケや菌糸販売会社から安く購入した原料から研究室研究し、特許出願した3つの素材を低コストで製造する。この事業によって、季節変動の激しいエノキタケ市場における地場産業の安定収益の確保に役立てる。このような内容を評価されて、本事業が佳作を受賞するに至った。

指導教員

河原 秀久

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